「梅しそバターうどん」

①うどん麺を茹で熱いままざるに上げ、器に盛る

②しその葉の千切り、青葱の小口切り、梅干し、バター、麺つゆ少々を①にかける

③バターが溶けるように良く混ぜて食べる

梅干しの酸味とバターがマッチしたさっぱり麺♡バターが溶けるように、うどんの麺を冷やさないのがポイントです。紫蘇と青葱はたっぷりがおすすめです☆